Salad Buah Bisa Tinggi Kalori? Ini Bahan-Bahan 

Apa kamu tahu, berapa jumlah kalori dalam 1 porsi salad buah?  Sebetulnya, jumlah kalori dalam salad buah tergantung dengan pilihan buah untuk salad. Jika kamu ingin tahu, berapa saja jumlah dan bahaya kalori pada salad buah. Simak ulasan di bawah ini. 

Berapa Jumlah Kalori Salad Buah?

Pada dasarnya, jumlah kalori pada salad buah tergantung dengan buah yang dipilih. Berikut daftar jumlah kalori pada buah-buah yang biasanya digunakan untuk membuat salad:

1. 100 gram semangka: 30 kalori 
2. 100 gram stroberi: 32 kalori 
3. 100 gram bluberi: 57 kalori 
4. 1 buah sedang apel: 72 kalori 
5. 1 buah pisang: 105 kalori
6. 1 buah jeruk: 62 kalori
7. 1 mangkok ceri: 72 kalori

Sementara, dalam salad buah ada dressing atau tambahan untuk menambah rasa. Dressing biasanya berupa air perasan, jus, hingga saus manis seperti susu. Dressing yang digunakan untuk salad buah sebaiknya memiliki jumlah kalori yang rendah. Berikut, beberapa bahan dressing yang bisa dijadikan sebagai pilihan untuk salad buah kamu:

1. 1 sendok makan air perasan jeruk nipis: 4 kalori 
2. 1 sendok makan jus apel dan raspberry: 7 kalori 
3. 1 sendok makan jus jeruk: 7 kalori 
4. 1 sendok makan jus nanas: 9 kalori 
5. 2 sendok makan krim non-dairy: 15 kalori
6. 2 sendok makan yoghurt plain tanpa lemak: 19 kalori 
7. 2 sendok makan yoghurt dengan rasa tanpa lemak: 30 kalori

Perlu diketahui bahwa jumlah vitamin, serat, dan mineral dalam buah-buahan sangatlah tinggi meski rendah kalori. Oleh karena itu, salad buah baik dikonsumsi saat diet karena memberikan rasa kenyang lebih lama yang dihasilkan dari kandungan serat. 

Bahan Tinggi Kalori dalam Salad Buah 

Namun, salad buah menjadi tidak terlalu baik saat dressing yang digunakan memiliki kandungan kalori yang tinggi. Meski buah-buahan itu baik saat dikonsumsi setiap hari, namun jika ada bahan dressing yang tinggi kalori dan dikonsumsi berlebihan juga berdampak buruk bagi tubuh kita, loh. Bukannya menjadi sehat, malah semakin menambah risiko terkena penyakit seperti diabetes. 

Jadi, apa saja bahan tinggi kalori yang biasa digunakan untuk dressing atau topping salad buah? Berikut 6 bahan tinggi kalori yang biasa digunakan untuk dressing atau topping salad buah:

• Mayones

Kamu perlu tahu bahwa setiap 13 gram mayones mengandung sekitar 90 kalori. Mayones sendiri ada yang mengandung susu dan bebas susu. Sementara, untuk beberapa mayones mengandung susu kental manis, sehingga memberikan rasa manis dan lebih kental dari mayones lainnya.  

Itulah mengapa mengonsumsi salad buah dengan dressing mayones tidak dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari atau berlebihan. Hal ini disebabkan kandungan gula yang ada pada mayones. Bahkan, mayones tertentu bisa mengandung 1 gram gula. 

Maka dari itu, salad buah dengan dressing mayones tidak disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. 

• Susu Kental Manis

Kedua, ada susu kental manis yang termasuk bahan tinggi kalori dan biasa digunakan dressing untuk salad buah. Biasanya, susu kental manis akan dicampurkan pada salad buah untuk menambah cita rasa manis.

Cita rasa manis inilah yang apabila dikonsumsi berlebihan bisa memberikan dampak buruk terhadap tubuh. Susu kental manis mengandung 22 gram gula dalam takaran 4 sendok makan. 

• Keju 

Keju termasuk bahan yang mengandung banyak protein, kalsium, dan vitamin. Meski begitu, keju juga termasuk bahan yang banyak mengandung kalori dan lemak jenuh. 

Kalori dan lemak jenuh inilah yang bisa menaikkan berat badanmu jika mengonsumsi secara berlebihan. Oleh sebab itu, sebaiknya mengurangi konsumsi keju meski hanya digunakan untuk dressing salad. 

• Cream Cheese

Olahan keju yang satu ini juga termasuk sering dijadikan sebagai dressing salad, loh. Selain rasanya yang enak juga menambah rasa salad buah menjadi lebih kaya. 

Namun, siapa sangka kalau 2 sendok makan cream cheese mengandung energi sebesar 99 kkal dan tinggi lemak. Jadi, sudah seharusnya bagi kamu untuk mengurangi konsumsi cream cheese untuk menghindari salad buah berkalori tinggi.  

• Buah Kalengan

Selanjutnya, ada buah kalengan yang juga biasa digunakan untuk menambah rasa salad buah semakin nikmat. Meski, biasanya salad buah dibuat dari buah segar, namun tidak jarang juga ada yang menambahkan buah kalengan ke dalam salad buah. 

Kamu perlu tahu bahwa buah kalengan kemungkinan mengandung kalori dan gula lebih banyak. Bahkan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa makanan yang dikalengkan mengandung BPA (Bisphenol A) yaitu zat kimia yang ditemukan dalam lapisan kaleng. 

Kandungan BPA jika sudah masuk ke dalam tubuh bisa mengganggu kesehatan seperti meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung. 

Jadi, sama hal dengan bahan tinggi kalorinya, kamu perlu menghindari konsumsi buah kalengan berlebihan. 

• Yoghurt 

Jika kamu termasuk yang suka menambahkan yoghurt ke dalam salad buahmu, sebaiknya saat ini mulai menguranginya. Terlalu banyak mengonsumsi yoghurt terutama dengan kandungan gula yang tinggi, bisa menyebabkan meningkatnya kadar gula darah. 

Kamu perlu bijak dan lebih teliti untuk memilih produk yoghurt terutama yoghurt dengan kandungan gula yang tinggi. Apabila, ingin menghindari salad buah menjadi tinggi kalori, kamu bisa mengganti yoghurt dengan bahan lainnya yang lebih rendah gula. 

Bahaya Kalori dalam Salad Buah 

Apakah ada bahayanya jika konsumsi salad buah dengan kandungan kalori yang tinggi? Jawabannya adalah ada. Berikut adalah bahaya jika kamu mengonsumi terlalu banyak salad buah yang mengandung tinggi kalori:

• Meningkatkan Tekanan Darah Tinggi 

Bahaya salad buah tinggi kalori bukan terdapat pada buah yang dikonsumsi, melainkan pada beberapa bahan lainnya untuk menambah cita rasa. Seperti mayones, keju, dan bahan lainnya. Bahan-bahan inilah yang dapat menyebabkan meningkatnya beberapa risiko penyakit  seperti tekanan darah tinggi. 

Tekanan darah tinggi dapat terjadi karena kandungan yang ada dalam mayones, keju, atau bahan lainnya untuk dressing salad buah. Dalam mayones terdapat asam lemak omega-6 yang tinggi. Kandungan inilah yang dapat menyebabkan tekanan darah menjadi tinggi. 

• Meningkatkan Berat Badan 

Bahan-bahan dressing salad buah yang tinggi kalori bisa meningkatkan berat badan kamu, loh. Kandungan seperti gula dan lemak dalam bahan-bahan yang menjadi penyebab utama dalam peningkatan berat badan. 

Jadi, penting bagi kamu untuk mulai mengurangi mencampurkan bahan-bahan tinggi kalori ke dalam salad buah. 

• Meningkatkan Gula Darah

Kamu sudah tahu bukan bahwa bahan-bahan yang dianggap menyehatkan belum tentu sehat, loh. Kamu harus berhati-hati lagi saat ingin menambahkan bahan-bahan untuk dressing salad buah. Jika kamu sengaja memasukkan bahan dengan kandungan gula yang tinggi bahkan sering mengonsumsinya akibatnya bisa fatal loh. 

Bahan dengan kandungan gula yang ada dalam bahan dressing bisa menjadi penyebab peningkatan gula darah kamu. Kondisi ini meningkatkan risiko penyakit diabetes. Oleh sebab itu, lebih berhati-hati lagi dalam memilih bahan untuk dressing salad buah.

Apabila kamu menyukai salad buah, namun ingin tetap sehat. Kamu perlu memilih buah–buah yang masih segar. Jika tidak, kamu kemungkinan memiliki risiko penyakit seperti diabetes, tekanan darah tinggi, hingga obesitas. 

Namun, kamu tidak perlu khawatir. Kamu bisa mencoba mengonsumsi suplemen untuk membantu mengurangi risiko dari penyakit diabetes, tekanan darah tinggi, dan obesitas. Salah suplemen yang bisa kamu coba adalah Eskayvie Phytax. 

Eskayvie Phytax adalah satu minuman suplemen kombinasi 12 fitonutrisi alami dari buah-buah dan tumbuhan untuk membantu menurunkan dan mengontrol gula darah.

Kamu bisa mengonsumsi Eskayvie Phytax 1x sehari. Takarannya yang dianjurkan sekali minum adalah 25ml. 

Tunggu apa lagi, rasakan manfaat Eskayvie Phytax yang bisa membantu mengurangi dan mengontrol gula darahmu. Dapatkan produknya sekarang hanya klik di eskayvie.co.id.