4 sehat 5 sempurna adalah slogan gizi sekaligus tolak ukur makanan sehat yang dipopulerkan oleh Prof. Poerwo Soedarmo sekitar tahun 1952, namun saat ini sudah terdapat slogan gizi sekaligus tolak ukur makanan sehat terbaru yaitu Pedoman Gizi Seimbang (PGS). Terdapat empat perbedaan utama antara 4 sehat 5 sempurna dengan PGS yaitu:
- Penekanan Pesan
- Susu Bukan Penyempurna
- Penjelasan Mengenai Porsi
- Pentingnya Minum Air Mineral
Penekanan Pesan
Seperti kita ketahui konsep empat sehat lima sempurna menekankan pada konsumsi nasi, lauk pauk, sayur, buah dan memandang susu sebagai bahan pangan yang menyempurnakan.
Sementara konsep gizi seimbang dimaknai sebagai susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Selain itu, PGS memperhatikan 4 prinsip lainnya, yaitu: membiasakan makan makanan yang beraneka ragam, menjaga pola hidup bersih, pentingnya pola hidup aktif dan olah raga, serta memantau berat badan.
Susu Bukan Penyempurna
Di dalam prinsip 4S5S, susu menjadi makanan / minuman yang dikelompokkan tersendiri dan dianggap sebagai penyempurna. Sedangkan di dalam konsep PGS. Susu termasuk ke dalam kelompok lauk-pauk dan bukan makanan penyempurna dan dapat digantikan dengan jenis makanan lainnya selama memiliki kandungan energi dan zat gizi yang serupa.
Penjelasan Mengenai Porsi
Berbeda dengan 4 sehat 5 sempurna yang belum menyertakan informasi mengenai porsi makanan yang harus dikonsumsi dalam sehari, PGS harus dimakan setiap hari untuk setiap kelompok makanan. Seperti 2-3 porsi protein nabati, 2-3 porsi protein hewani, 3-8 porsi makanan pokok, 3-5 porsi sayur, 3-5 porsi buah dan 8 gelas air minum.
Pentingnya Minum Air Mineral
Di dalam 4 sehat 5 sempurna tidak digambarkan bahwa tubuh memerlukan air mineral yang aman dan bersih serta sesuai dengan kebutuhan. Sementara di dalam PGS dijelaskan akan pentingnya memenuhi kebutuhan air mineral, yaitu minimal 2 liter atau 8 gelas per hari.
Yuk terapkan pola hidup sehat di atas agar Anda #HidupSehatTanpaDiabetes. Ikuti terus Eskayvie Indonesia untuk dapatkan info dan tips lengkap seputar diabetes. Temui kami di:
Instagram: @eskayvieindonesia – Facebook Page: Eskayvie Global Indonesia
YouTube: Eskayvie Indonesia – Website: www.eskayvie.co.id
Leave a reply