Cari tahu manfaat likopen pada buah tomat untuk kesehatan Anda di sini.
Buah merah yang satu ini mungkin sudah menjadi makanan sehari-hari kita. Yap! Buah tomat. Buah yang sering kita temui ini memiliki rasa yang segar, apalagi saat kita mengelolanya menjadi jus atau dijadikan salad. Tapi, buah merah segar ini memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Manfaat ini didapatkan karena tomat adalah sumber utama fitonutrisi likopen. Fitonutrisi ini telah banyak dikaitkan sebagai solusi berbagai masalah kesehatan. Apa saja masalah kesehatan tersebut dan bagaimana likopen bisa bermanfaat? Yuk kita bahas.
Tubuh kita akan selalu memproduksi radikal bebas secara alami yaitu (Reactive Oxygen Species / ROS). Ketika radikal bebas di tubuh kita meningkat dan terus bertambah, bisa-bisa memicu timbulnya berbagai penyakit seperti penyakit kanker, diabetes, penyakit jantung dan Alzheimer. Oleh karena itu, antioksidan sangat diperlukan di dalam tubuh kita untuk melindungi tubuh dari radikal bebas tersebut.
Inilah yang bisa kita lakukan untuk mengurangi radikal bebas di tubuh, yaitu dengan mengonsumsi buah tomat. Menurut penelitian, kandungan likopen pada tomat punya manfaat unutk menurunkan level radikal bebas dan meningkatkan level antioksidan di tubuh. Ketika Anda mengonsumsi tomat secara teratur dan bijak, Anda bisa mencapai keseimbangan antara level radikal bebas dengan antioksidan. Tentu, dapat mencegah berbagai penyakit yang bisa merusak tubuh kita.
Manfaat likopen pada tomat yang selanjutnya adalah sebagai anti kanker prostat. Pada pria, adanya penyakit pada kelenjar prostat adalah sesuatu yang tidak menyenangkan. Penyakit yang menyerang prostat menempati posisi kedua dalam penyakit yang sering dialami pria. Kanker prostat ini biasanya disebabkan dari asupan makanan yang tidak sehat, gaya hidup, lingkungan maupun genetik.
Tentu saja hal ini bisa dicegah. Menurut penelitian, dengan mengonsumsi buah dan sayur yang tinggi likopen mampu menurunkan resiko 30-40% lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi makanan tinggi likopen. Kandungan likopen pada tomat mampu menghambat perkembangan dan pertumbuhan sel kanker prostat.
Menjaga pola makan menjadi salah satu faktor penting kesehatan mata, mengonsumsi makanan yang mengandung likopen dipercaya membantu dalam menjaga kesehatan mata. Organ mata memiliki bagian paling sensitif dari retina yaitu makula dimana ia memiliki fotoreseptor terbanyak dan merupakan bagian retina yang memberikan ketajaman dalam penglihatan. Likopen membantu membentuk pigmen dalam makula yang akan melindungi jutaan fotoreseptor retina.
Tidak hanya itu, likopen memiliki sifat antioksidan dan anti peradangan yang dapat menurunkan stress oksidatif pada retina akibat sinar biru yang menyebabkan penurunan fungsi makula di mata. Likopen membantu memberikan pigmen pada makula secara selektif yang menyaring cahaya biru untuk menghasilkan penglihatan yang tajam.
Tubuh yang sehat adalah tubuh yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang baik. Sistem kekebalan tubuh bekerja di dalam tubuh kita untuk melawan berbagai agen penyebab sakit seperti radikal bebas, virus maupun bakteri. Tapi apalah daya, jika kita tidak bisa menjaga kekebalan tubuh kita. Faktor seperti pola makan yang tidak sehat, kurang berolahraga bisa mempercepat penurunkan sistem kekebalan di tubuh. Jika kekebalan tubuh sudah menurun, berbagai masalah akan timbul seperti terkena penyakit infeksi maupun penyakit degeneratif salah satunya penyakit diabetes.
Tidak perlu khawatir, hal ini bisa kita cegah dengan mengonsumsi likopen. Yup, buah tomat yang memiliki kandungan likopen bisa kita manfaatkan untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Penelitian menyebutkan, likopen dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara meningkatkan antioksidan alami seperti superoksida dan glutation yang dapat menurunkan peradangan di dalam tubuh kita sehingga tubuh akan kembali pulih.
Peradangan bisa menyerang siapapun, apalagi ketika kita sudah mengalami peradangan kronik. Kondisi ini bisa berhubungan dengan penyakit degeneratif seperti diabetes, alzheimer dan gagal ginjal. Berdasarkan penelitian, peradangan dapat dicegah dengan mengonsumsi likopen. Yup! Salah satu fitonutrisi tersebut bisa kita temui pada buah tomat yang dapat menghambat agen penyebab peradangan di tubuh.
Lebih lanjut lagi, pemberian likopen selama 14 hari dapat memperbaiki kondisi organ hati. Artinya, likopen dapat kita gunakan untuk menurunkan peradangan di tubuh sehingga dapat menurunkan resiko terkena berbagai penyakit degeneratif.
Siapa sih yang tidak kenal salah satu penyakit ini? Penyakit diabetes adalah penyakit yang wajib kita hindari, karena penyakit diabetes ini bisa menyerang siapapun bukan hanya usia dewasa melainkan usia muda. Ketika tubuh tidak dapat mengontrol gula dalam darah, bisa mengakibatkan munculnya berbagai masalah seperti turunnya antioksidan di dalam tubuh, timbulnya peradangan dan timbulnya komplikasi.
Tubuh pun sangat membutuhkan asupan antioksidan agar mampu menyelesaikan dan mencegah berbagai masalah kesehatan. Dari mana bisa didapatkan? Tomat! Kandungan likopen ini terbukti secara ilmiah dapat meningkatkan level antioksidan alami tubuh yaitu katalase, Superoksida Dismutase dan Glutation.
Artinya, likopen membantu penyandang diabetes dalam mengelola level gula darah dengan cara merangsang penghasilan antioksidan alami tubuh dan memperbaiki profil lemak tubuh secara keseluruhan. Komplikasi diabetes pun juga dapat dicegah.
Sistem kardiovaskular bekerja tanpa henti, tetapi bisa terjadi gangguan pada sistem kardiovaskular di tubuh kita yang disebabkan oleh berbagai faktor. Ketika itu terjadi maka akan mempengaruhi seluruh bagian di tubuh kita. Saat kita kekurangan oksigen dan zat gizi, hal itu mengakibatkan bagian tubuh kita akan menurunkan fungsinya hingga dapat mengakibatkan kematian. Kondisi lainnya adalah penyakit syaraf pada kaki yang disebabkan oleh tidak tercukupinya suplai oksigen dan zat gizi yang baik sehingga menghambat aliran darah ke kaki.
Nah, buah tomat bisa menjadi solusinya. Konsumsi likopen, terbukti secara ilmiah dapat menjaga kesehatan kardiovaskular dengan cara merangsang penurunan level kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kualitas serta fungsi pembuluh darah. Penelitian pun membuktikan bahwa konsumsi likopen menurunkan resiko terkena penyakit kardiovaskular sebesar 17%.
Waktu kecil mungkin kita sering jatuh dari sepeda ya kan? Biasanya menyebabkan luka di anggota tubuh, khususnya kaki. Tetapi, luka tersebut cepat sembuh karena tubuh kita melewati 4 fase penyembuhan hemostasis, peradangan, proliferasi, dan remodelling. Hal ini tidak demikian karena ada beberapa orang yang mengalami luka lalu sukar sembuh, biasanya terjadi gangguan pada proses fase penyembuhan tersebut ataupun faktor gangguan lainnya seperti penyakit diabetes.
Kok, penyakit diabetes? Iya, penyakit diabetes tersebut bisa mempengaruhi penyembuhan luka. Level gula darah yang tinggi dapat menyebabkan dinding pembuluh darah menjadi kaku dan keras, kemudian mengganggu aliran darah ke seluruh pembuluh darah kecil yang terletak di permukaan luka sehingga jaringan luka tidak mendapatkan cukup bahan untuk melangsungkan proses penyembuhan luka. Tidak jarang penderita diabetes yang harus merelakan kehilangan anggota tubuh karena luka yang tidak kunjung sembuh.
Penelitian yang dilakukan oleh Zamide, dkk. ditemukan bahwa pemberian ekstrak tomat dapat mempercepat proses penyembuhan luka melalui mekanisme antibakteri (membunuh bakteri), merangsang perekatan luka, meningkatkan produksi fibroblast dan produksi kolagen. Sehingga luka pun menjadi cepat sembuh.
Itulah beberapa manfaat likopen pada tomat yang perlu Anda ketahui. Semangat menjalani hidup sehat!
Jadikan #HidupKembaliBerarti bersama Eskayvie
Jangan lupa ikuti kami di Instagram: @eskayvieindonesia
Facebook Page: Eskayvie Global Indonesia
YouTube: Eskayvie Indonesia
Website: www.eskayvie.co.id
Be the first who get Eskayvie’s newest update. Subscribe now!
Login to your account
